Descripción del Producto
Los COENTS DE BURRIANA han sido catalogados como producto típico de Burriana, debido a su tradicional elaboración en dicha ciudad.
Los Coents de boleta son un embutido seco elaborado a partir de magro y panceta de cerdo a los que se le añaden bolitas de pimienta.
Por otro lado, los Coents picantes contienen picante de cayena en lugar de bolitas de pimienta.
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